利用商品DNA探针对食品中单核细胞增生李斯特菌的快速检测评估
吴仲梁,李晓虹,韩伟,蒋琴娣
上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心微生物室,上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心微生物室,上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心微生物室,上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心微生物室 上海200135
,上海200135
,
Evaluation of a commercial DNA probe kits (AccuProbe)in rapid food detection of Listeria monocytogenes
摘要 用商品核酸探针 (AccuProbe)对 10 0份市售食品中单核细胞增生李斯特菌进行检测和验证 ,并以酶联免疫荧光分析技术 (VIDAS)和常规培养分离物做生化鉴定 (API)做平行测试比较 ,最终证实基因探针 (AccuProbe)对食品中单增李氏菌的检测具备正确、灵敏、快速、简便等优点 ,适于推广应用
关键词 :
核酸探针 ,
单核细胞增生李斯特菌
Abstract :To evaluate the commercia availaility of nucleic acid hybridization Probe(AccuProbe)for detection and confirmation of the Fraser media and Oxford Agar which include raw milk,raw fish,raw chicken,raw beef and raw vegetable etc Total of 100 samples were tested and compared with "VIDAS" and "API" test The AccuProbe was highly specific,senstive,very rapid and simp
Key words :
DNA Probes(AccuProbe)
Listeria monocytogenes
收稿日期: 2002-05-20
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